Tag Archives | zucchero bianco

Dolcificanti naturali, lo zucchero di cocco

Dolcificanti naturali: lo zucchero di cocco. Lo zucchero di cocco Lo zucchero della palma da cocco è diventato molto popolare negli ultimi tempi. Sia perché è davvero un ottimo sostituto dello zucchero classico, sia perché è una valida alternativa ai dolcificanti naturali. E in ultimo anche perché l’Organizzazione per l’Alimentazione e l’Agricoltura delle Nazioni Unite […]

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Dolcificanti naturali, lo sciroppo d’agave

Dolcificanti natural: lo sciroppo d’agave. Lo sciroppo di agave Lo sciroppo d’agave viene prodotto dal succo di agave (Agave tequilana Weber, varietà Azul), una pianta grassa originaria del Messico, degli Stati Uniti Meridionali e di tutta l’America Meridionale. Lo sciroppo di agave viene utilizzato come dolcificante naturale già dai tempi degli aztechi. Le caratteristiche e […]

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Dolcificanti naturali, lo sciroppo d’acero

Dolcificanti naturali: lo sciroppo d’acero. Lo sciroppo d’acero L’acero è il simbolo del Canada; la sua foglia è rappresentata sulla bandiera nazionale. Lo sciroppo d’acero, a tutti gli stadi della sua preparazione – dal succo, ai dolci, fino alle caramelle – è rappresentativo di una vera e propria cultura popolare, in Canada. Il processo di […]

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Salute e benessere, dolcificanti naturali

Salute e benessere, dolcificanti naturali Posso mangiare lo zucchero? Cosa si usa per preparare i dolci crudisti?  Le ricette raw food non solo sono incredibilmente buone, ma sono anche un sogno per tutti i golosi, puoi mangiarli senza i sensi di colpa! La cucina crudista non prevede l’uso dello zucchero bianco, in quanto vero e […]

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