Piatti Crudisti

piatti crudisti

Dieta crudista

La dieta basata sui piatti crudisti, nella sua versione moderna, è nata in America nella seconda metà del XX secolo.

Il crudismo prevede che tutti i cibi consumati non subiscano alcun processo di cottura, così da preservare tutte le potenzialità energetiche.

Inoltre il crudismo classico è un’alimentazione vegana, cioè basata solo sui prodotti di origine vegetale.

La dieta basata sui piatti crudisti

Il crudismo come scelta alimentare ha tanti benefici. Mangiare i piatti crudisti comporta:

  • mantenere corretto il PH del nostro corpo: i cibi crudi sono alcalini. Al contrario di cibi cotti, che acidificano il nostro corpo e lo rendono soggetto a tante malattie,
  • consumare minerali allo stato “organico”: la cottura cambia le sostanze chimiche del cibo rendendole difficili da assorbire,
  • mantenere intatte le vitamine: alcune vitamine vengono distrutte già a basse temperature.

E soprattutto il cibo crudo è cibo vivo e ci rende parte della natura!

Non devi essere rigorosamente crudista per iniziare a introdurre i piatti crudisti nella tua dieta.

Crudismo non significa per forza integralismo, ma uno stile di vita consapevole, adatto alle persone che vogliono migliorare se stessi e il mondo intorno a se, ascoltando il proprio corpo e non traumatizzandolo con dei cambiamenti bruschi.

Agisci con calma! Passo dopo passo le nuove abitudini alimentari diventano, se vuoi, la tua realtà quotidiana, regalandoti più salute, energia e soprattutto buon umore.

Noi ti presentiamo Cruditaly: il primo progetto italiano di ricette crudiste gourmet, che ti propone un vasto menu crudista – dagli antipasti ai dessert – per ogni gusto e per ogni occasione.

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Tra i magnifici piatti crudisti, che lasceranno di certo sorpresi i tuoi amici, puoi trovare:

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Tutte queste buonissime creazioni dei nostri chef Elena dal Forno e Vito Cortese non contengono zucchero, colesterolo, conservanti, coloranti e le tossine.

I nostri numerosi video tutorial ti aiuteranno a preparare i tuoi primi piatti crudisti e ti introdurranno in un mondo ricco di bontà e salute.

Non ti occorrono attrezzature costose, bastano le tue mani e la tua fantasia … e noi di Cruditaly che ti accompagniamo in questo tuo nuovo percorso.

Buon appetito con i piatti crudisti di Cruditaly!