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Neli Todorov, ‘Come nascono le mie creazioni’

Neli Todorov, ‘Come nascono le mie creazioni’

  Neli Todorov, ‘Come nascono le mie creazioni’ Terza parte dell’intervista a Neli Todorov, ideatrice di Neli’s Raw Food. Un blog di grande successo dove è possibile trovare ricette, consigli utili e tanto altro “Per far conoscere a tutti quante possibilità ci sono per vivere una vita migliore attraverso il crudismo”. Collegate al blog, la […]

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Ricette crudiste, bawnty ripieno al cocco

Ricette crudiste, bawnty ripieno al cocco

  Ricette crudiste, bawnty ripieno al cocco Ti presentiamo il Bawnty, un dolce snack, sfizioso e davvero gustosissimo. La ricetta raw ce l’ha svelata Neli Todorov, chef crudista creativa ed originale, intervistata dalla nostra redazione di www.cruditaly.it. Di seguito, nel dettaglio tutti gli step utili per prepararlo.   Ingredienti per il ripieno di cocco: – […]

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Ricette crudiste, samosa questione di spezie

Ricette crudiste, samosa questione di spezie

Ricette crudiste, samosa questione di spezie Non ci stanchiamo di ripetere che con le spezie giuste si può ricreare qualsiasi piatto. I nostri chef si sono impegnati a cogliere lo spirito di alcuni interessanti piatti etnici, tra i quali le samosas. Le samosas sono un piatto tipico indiana. Panzerottini fritti, ripieni di formaggio e verdure. […]

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Ricette crudiste, linguine in crema di rucola e pomodorini

Ricette crudiste, linguine in crema di rucola e pomodorini

Ricette crudiste, linguine in crema di rucola e pomodorini Oggi ti vogliamo presentare una ricetta davvero speciale: la pasta crudista, ovvero delle fantastiche linguine! La pasta crudista si crea così. Niente farina, uova, acqua bollente, si taglia direttamente dal tuo ortaggio preferito. E’ molto veloce da preparare. Di solito si usano zucchine, cetrioli, carote, zucca […]

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Ricette crudiste, profumo d'estate cheesecake mirtilli e lavanda

Ricette crudiste, profumo d’estate cheesecake mirtilli e lavanda

Ricette crudiste, profumo d’estate cheesecake mirtilli e lavanda Nella cucina crudista la Natura con i suoi profumi e i suoi colori è la vera fonte di ispirazione di ogni chef per le ricette crudiste. La lavanda, con il suo profumo di fresco e pulito, il suo bel colore violetto e i suoi fiori delicati è […]

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Ricette raw food, lollypop nice cream

Ricette raw food, lollypop nice cream

Ricette raw food, lollypop nice cream Caldo? Afa sempre più fastidiosa? Lollypop nice cream gelato crudista. Vi presentiamo questa ricetta di Daniela Squeo che ti permetterà di creare un gelato sfizioso dal gusto coccopanna e cioccolata. Non puoi far altro che prendere appunti e seguirci passo passo per prepararlo e gustartelo come e con chi […]

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Dolci crudisti, cannoli alla siciliana raw food

Dolci crudisti, cannoli alla siciliana raw food Ricette raw food. Il cannolo siciliano è una delle specialità della pasticceria italiana più apprezzate al mondo, è riconosciuta a livello ufficiale, nazionale e internazionale. Ma la prova della sua bontà è nel fatto che quando parliamo di cannoli siciliani. Ricordiamo il sole caldo, gli agrumi favolosi e […]

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Raw food ricette, Panna cotta senza panna e.. non cotta

Raw food ricette, panna cotta senza panna e.. non cotta

  Raw food ricette, panna cotta senza panna e.. non cotta Ti presentiamo la panna cotta crudista, un goloso dessert d’ispirazione primaverile per la cucina raw La panna cotta è un classico dessert italiano, che si ottiene unendo panna, latte, zucchero e colla di pesce. Viene servito con un’infinita varietà di accompagnamenti, tra i quali, […]

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Raw food ricette, pane alla cipolla piacere senza glutine

Raw food ricette, pane alla cipolla piacere senza glutine

Raw food ricette, pane alla cipolla piacere senza glutine Ti dobbiamo confessare che il nostro Pane crudista alla Cipolla, della cucina raw, è una vera delizia! Le cipolle e il pane sono un connubio perfetto, un abbinamento antico, che esiste da migliaia di anni, un simbolo di nutrimento, sano e semplice. Noi abbiamo creato il […]

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Cucina crudista, tacos raw food messicane

Cucina crudista, tacos raw food messicane

Cucina crudista, tacos raw food messicane Tortillas, burritos, nachos… già i nomi ci lasciano in bocca un sapore fresco e piccante! Oggi vogliamo dedicare l’articolo alla cucina messicana, che ci ha regalato un grande classico dello street-food: i tacos! I tacos classici vengono preparati con le tortillas. Sono delle piadine croccanti o morbide, fatte con […]

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